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サウジアラビでサイアディア。

サウジアラビアから”もしもし”サウジアラビでサイアディア。

サイアディアを食べました。ネットでサイアディアを調べましたが同じものは出てきませんでした。エジプトの料理にはサイアディアというのがあるようです。比較的似ていますが少し違います。

サウジアラビアでサイアディアはブラウンライス(タマネギで色を付けます)のことで料理の名前ではないとのこと。ただしこのブラウンライスには魚のフライが載って来るのが普通。従って魚のフライの載ったブラウンライスをサイアディアと言ってもいいのではないかと思います。

大きめの魚がデンと一匹載っていることもありますが、今回は3種類の魚が載っていました。また白いご飯と黄色のご飯もありました。この2つのご飯は、「サイヤディアではない。単にライスだ」って言ってました。


saiyadia21.jpg


食べ終わった後です。サウジ人二人で食べていたので、それと一人はなぜかスプーンで食べていたこともあり綺麗に食べてますね。


after meal


もう一つのお皿です。私含めて3人で食べました。3人とも国籍は違いました。サウジ人、日本人(私)、アフリカから来た人でした。


saiyadia1.jpg


今回も手で食べましたがかなりこぼしまくりました。上の食べ終わりに比べ上品さが欠けているような気がします。


after meal2



もちろん、とても美味しいです。それに魚って結構高いらしいです。(特に大きなやつは)
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アル ジャパニー

Author:アル ジャパニー
これまで15年以上にわたりホームページの作成、メールマガジンの配信、ブログなど色々経験してきました。折角サウジアラビに来たのだからサウジの様子を伝えたいと思いブログを始めました。本当は自分のための覚書、自己満足の方が強いのかもしれないかもしれません。

ブログを始めましたが、以前のHPやブログと同じように、飽きてきてしまいます。書くことが無くなり煮詰まり、更新できなくなるという事がありました。

一方サウジに来てかなり日が過ぎましたが英語が上達しません。会話はどうにか日々無料のレッスン(?)が受けられる。読み書きについては自分で何とかしなければいけない。特に単語不足が身にしみます。加えてサウジの事も色々知りたかったので、地元の英字新聞を読むことを始めました。

そして新聞をネタにブログを書くと、(1)ネタに困り難い。(2)英字新聞を読み続けるドライビングホースとなる。(3)サウジの情報が入り多少でも仕事の役に立つ。などメリットがあります。幸いこちらでは基本的にテレビも見ないしDVDも見ない。読書も思っていたほどできない。他に娯楽もない。だから時間はそこそことれるので、ブログを新聞ネタを中心にし始めました。まだ数か月ですが今のところ続いています。

他には食べ物ネタ。男のレシピなし、味見なしの出たとこ勝負メシです。サウジで見かけた動植物も紹介。単なるネコなども多いです。サウジに来て結構ネコと向き合い(にらみ合い)親近感が湧いてきました。


朝早く目が覚めてしまい、4時頃にこれを書いています。アザーン時計からファジュルのアザーンが元気よく聞こえてきてます。
アラーフアッカバル、アラーファカバル。
アラーフアッカバル、アラーファカバル。
アシュハドアンラーイラハーイラッラー・・・・・。

20120628 4:30a.m.
Al-Japani

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